Veganes Reismenue
Einfach, schnell, vegan und lecker
Auf dem Blog von littlenecklessmonster_food haben wir dieses leckere Reisgericht gefunden. Schnell zubereitet und vegan ist es auch noch.
Folgende Zutaten wurden verwendet:
Für den Gewürzreis:
1 Tasse Reis
2 TL Kurkuma
2 TL Gemüsebrühe
1 TL Curry
Für das Linsengericht:
1 Tasse Rote Linsen
1 Tomate
2 Karotten
1 Paprika
4 TL Tandoori
1 Daumengroßes Ingwerstück
1 Zehe Knoblauch
Prise Salz
Für den Teigfladen:
250g Mehl
Wasser
2 TL Olivenöl
Prise Salz
Wie du diese Zutaten am besten zu dem Gericht auf dem Foto (Quelle: littlenecklessmonster_food) verwandelst, kannst du direkt auf ihrem Blog nachlesen.
Weitere Reisrezepte findest du hier.
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