Teigfladen mit Reis und Linsen

Veganes Reismenue

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Einfach, schnell, vegan und lecker

Auf dem Blog von littlenecklessmonster_food haben wir dieses leckere Reisgericht gefunden. Schnell zubereitet und vegan ist es auch noch.

Folgende Zutaten wurden verwendet:

Für den Gewürzreis:

1 Tasse Reis
2 TL Kurkuma
2 TL Gemüsebrühe
1 TL Curry

Für das Linsengericht:

1 Tasse Rote Linsen
1 Tomate
2 Karotten
1 Paprika
4 TL Tandoori
1 Daumengroßes Ingwerstück
1 Zehe Knoblauch
Prise Salz

Für den Teigfladen:

250g Mehl
Wasser
2 TL Olivenöl
Prise Salz

Wie du diese Zutaten am besten zu dem Gericht auf dem Foto (Quelle: littlenecklessmonster_food) verwandelst, kannst du direkt auf ihrem Blog nachlesen.

Weitere Reisrezepte findest du hier.

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